阑尾炎手术后多久能吃辣

阑尾炎手术后的饮食恢复是一个渐进的过程，需要依据患者的恢复情况来决定何时能吃辣。

一般来说，手术后短期内是需要避免辛辣、刺激的食物的。术后大约一周内，主要应以清淡、易消化的流食或半流食为主，如粥、面条等。这样做是为了避免刺激肠胃，影响术后恢复。

一周以后，如果恢复情况良好，可以考虑逐渐过渡到正常饮食。但具体时间还需要根据患者的恢复情况、手术情况、个人体质等因素来定。如果恢复情况不佳，还需要继续注意饮食，避免过于油腻和辛辣的食物。因此，具体时间要遵从医生的建议。每个人的身体状况都不同，何时能恢复正常饮食及吃辣应听从医生的建议和指导。手术后需逐步增加运动量以促进胃肠道功能的恢复。总之，阑尾手术后不建议过早吃辣，以避免刺激胃肠道而影响术后恢复。