什么是低聚果糖

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问题详情：什么是低聚果糖？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

低聚果糖是一种天然活性物质，存在于日常食用的多种食物中，如香蕉、洋葱等。它是一种特殊的碳水化合物，是由多种果糖分子聚合而成的糖类化合物。这种糖分子由于其特殊的结构，具备多种有益的生物活性。一般来说，它主要有以下特点和功效：

1、健康益处：作为一种功能性低聚糖，低聚果糖不仅具有帮助消化和调理肠胃的功能，还可以预防便秘和腹泻等问题。此外，它还能促进肠道内有益菌的生长，调节肠道菌群平衡，增强免疫力。

2、功能性特点：低聚果糖具有改善人体肠道功能的作用，能够调节肠道微生物菌群平衡，提高机体抵抗力。此外，它还具有低甜度、低热值的特点，不会增加人体血糖和血脂的含量。因此，低聚果糖在食品和保健品领域有广泛的应用。由于其特性，它也常被用于婴幼儿奶粉中作为营养强化剂。

请注意，虽然低聚果糖具有许多益处，但在使用时仍需注意适量。如有任何健康问题，建议向医生或营养师咨询。

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