胃肠炎饮食要注意什么

531次浏览・7月前

问题详情：胃肠炎饮食要注意什么？

陈科全副主任医师消化内科

广州医科大学附属第一医院三甲

胃肠炎患者的饮食需要注意以下几点：

1、选择易消化、刺激性小的食物，如米粥、细面条等，避免食用坚硬、粗糙、含纤维素高的食物。

2、饮食要清淡，避免食用油腻、辛辣、过甜、过酸的食物，避免摄入高脂肪、高糖食物。对于急性期患者，建议暂时禁食以减少对肠道的刺激。

3、饮食要少食多餐，减轻肠胃负担。在腹痛或腹泻等症状缓解后，可逐渐恢复正常的饮食习惯。但要避免一次性摄入过多食物。

4、均衡饮食也很重要。食物要富含足够的热量和蛋白质等营养素，但应注意适量摄入蛋白质补充。

5、注意饮食卫生，避免吃不干净的食物。生吃的水果和蔬菜要清洗干净，避免摄入沙门氏菌等有害细菌。此外，要注意餐具卫生和手部卫生。

6、避免饮酒和吸烟等不良习惯，以免加重胃肠炎症状。同时，避免饮用碳酸饮料或咖啡等刺激性饮料。

7、饮食调整应个体化，需要根据患者的具体病情和身体状况进行适当调整。必要时可以咨询医生或营养师的建议。

总之，胃肠炎患者的饮食应以易消化、清淡、营养均衡为原则，避免刺激性食物和不良饮食习惯，同时注意食品卫生和个体差异。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有