含维生素c食物和水果有哪些

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精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

富含维生素C的食物和水果有很多,主要包括新鲜的蔬菜和水果。以下是含有丰富维生素C的食物和水果的详细列表:

1、水果类:橘子、柠檬、橙子、柚子、苹果、石榴、鲜枣、猕猴桃等。这些水果中不仅含有丰富的维生素C,还含有丰富的氨基酸、矿物质等营养成分,对人体有很多益处。

2、蔬菜类:菠菜、辣椒、油麦菜、西兰花、西红柿等。这些蔬菜不仅含有维生素C,也含有丰富的膳食纤维,有助于消化和促进新陈代谢。

3、其他食物:各种粗粮如稻谷类、玉米等也含有一定的维生素C。此外,一些饮品如橙汁、鲜榨果汁等也富含维生素C。

请注意,尽管上述食物和水果富含维生素C,但不应过度依赖某一种食物或单一食品。均衡饮食才能保证摄入各种营养素和维生素的充足性。如有特殊需求或健康问题,建议咨询专业营养师或医生的建议。

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