肝脏胆管结石的人不宜吃什么

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问题详情：肝脏胆管结石的人不宜吃什么？

纪柏主任医师肝胆胰外科

吉林大学第一医院三甲

肝脏胆管结石的人应避免摄入某些食物，这些食物的摄入可能会加重病情。具体来说，不宜吃的食物包括：

1、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品、脂肪含量较高的坚果等，应尽量避免食用。高脂肪食物可能导致胆囊收缩，引发胆绞痛。

2、高胆固醇食物：如动物内脏、海鲜等，过量摄入胆固醇可能导致胆汁中胆固醇含量增加，加重结石病情。

3、刺激性食物：如辛辣食品、咖啡、酒精等，这些食物可能刺激胆囊收缩，引发胆绞痛或其他不适。

4、难以消化的食物：如油腻的肉类等蛋白质丰富的食物。因为这些食物需要较长时间消化，可能会导致胆道肌肉强烈收缩引发腹痛症状。但无需过分控制蛋白质的摄入量。多吃一点瘦肉是有助于患者的机体肌肉平衡与修复的。食用肉类的量要合理，切忌暴饮暴食。同时要减少碳水化合物含量高的食物摄入，以免对胆汁分泌造成影响。

除此之外，应多喝水以促进结石排出。多吃富含维生素的新鲜蔬菜和高蛋白食物有助于身体健康。同时，保持规律的饮食习惯也非常重要。具体的饮食方案应根据个人情况和医生的建议来确定。如果胆管结石症状严重或持续不减，请及时就医并遵循医生的建议进行治疗。

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