维生素a都有什么食物
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
富含维生素A的食物主要有以下几类：
1、动物性食物：如鱼肝油、动物肝脏，如猪肝、鸡肝等，以及蛋类，如鸡蛋、鸭蛋等。这些食物的维生素A含量较高，有利于补充维生素A。另外，还有奶酪和奶制品等也含有维生素A。
2、植物性食物：主要包括蔬菜、水果以及粮食类食物。例如，菠菜、胡萝卜等蔬菜含有丰富的维生素A，水果中的橘子、橙子等含有丰富的维生素A原，这些物质可以在体内转化成维生素A。同时，部分粮食类食物也富含维生素A。除此之外，有一些婴儿辅食里也富含强化维生素A，对儿童补充维生素A起到一定帮助。因此适量食用上述富含维生素A的食物通常可以起到补充机体所需的作用。但若明确自身对维生素A或其他营养素存在严重缺乏现象时，应立即前往医院接受相应的补充措施进行补充。总之生活中应及时补种各类食物以维持营养的均衡性有利于机体的生长发育和健康。
请注意，过量摄入维生素A也会产生不良影响，因此补充维生素A时应注意控制摄入量。如果有任何疑虑或特殊需求，建议咨询医生或营养师的建议。
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