虾维生素c中毒的症状

624次浏览・9月前
问题详情：虾维生素c中毒的症状？

精选回答

赵芯梅 副主任医师 消化内科

南方医科大学南方医院三甲

虾和维生素C一起食用引发中毒的症状主要表现为砷中毒反应。当虾中的五价砷与维生素C相遇时，它们会还原为三价砷，导致砷中毒现象。具体的反应症状如下：

1、消化系统症状：中毒初期，可能出现口周麻木、酸胀、吞咽困难以及灼烧感等表现。严重时会导致腹胀、腹部痉挛性腹痛、恶心呕吐以及腹泻等症状。此外，还可能伴有全身乏力的情况。这些症状主要是因为消化道受到了损伤导致的。

2、神经系统症状：随着中毒情况的进一步发展，可能出现头晕目眩、神志模糊等症状。严重的情况下，会出现昏迷等意识障碍的表现。这是因为神经系统受到了损害导致的。

3、其他症状：除了消化系统症状和神经系统症状外，还可能出现呼吸困难、恐惧感等情绪问题以及面色潮红等反应。呼吸困难可能是由于中毒后缺氧导致的，恐惧感和面色潮红可能是神经系统受到刺激所致。另外，还会出现大量出汗的症状。这些症状可能与其他并发症有关，也可能与个体差异有关。如果不适情况持续不减或加重，建议及时就医治疗。

因此，为了避免出现上述症状，应避免同时食用虾和维生素C含量较高的食物或药物。如有任何疑虑或不适，请及时咨询医生或专业人士的建议。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题