龙眼肉和桂圆肉有区别吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
龙眼肉和桂圆肉本质上是同一种物质，因此它们之间并没有区别。龙眼是一种水果，其新鲜的果实去皮核后，晒干而成的物质即为桂圆肉。所以说，龙眼肉实际上就是桂圆肉。
在日常生活中，可以根据个人口味选择不同的食用方式。例如，可以直接干吃桂圆肉，或者在煲汤、煮粥、做点心时加入。此外，桂圆肉也是一种营养丰富的食材，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，对人体有很好的补益作用。
总的来说，龙眼肉和桂圆肉是同一种东西，只是称呼不同而已。
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