有胆囊结石的人不能吃什么

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问题详情：有胆囊结石的人不能吃什么？

精选回答

纪柏 主任医师 肝胆胰外科

吉林大学第一医院三甲

有胆囊结石的人应避免摄入以下食物：

1、高脂肪、高胆固醇食物：例如肥肉、动物内脏、煎炸及油腻食物，这些食物可能会诱发胆囊收缩，引发胆绞痛。

2、辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒等，这些食品可能加重炎症症状。

3、容易引起胀气的食物：如可食用的豆类、红薯等淀粉含量较高的食物，以及萝卜等可能导致体内胀气增多，可能会引发腹胀等症状。在急性发病期不建议食用这些食物。病情稳定的情况下可以少量摄入。此外还应尽量避免腌制食品等含有大量防腐剂成分的食物，对身体的消化作用有一定的消耗，以免病情加重。还要尽量减少摄入冷饮类的产品，可能会刺激胆囊部位而引起痉挛性的疼痛。碳酸饮料也会刺激消化道引发胆囊负担加重。这些饮食习惯都可能会导致结石症状加重以及腹痛等情况出现。除此之外还需要忌烟忌酒，减少不良的刺激以免病情加重。

因此，胆囊结石患者饮食要以清淡为主，可适量摄入高蛋白低脂的食物如新鲜的蔬果、鱼肉等。请注意以上内容仅供参考，具体的饮食禁忌应根据医生的建议来确定。如果症状严重或持续不适，建议及时就医并遵循医生的治疗建议。

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