儿童补钙的食谱有哪些

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黄园园副主任医师儿科

吉林大学第一医院三甲

以下是几个儿童补钙的食谱：

1、牛奶鸡蛋羹：牛奶和鸡蛋都是优质的蛋白质来源，同时也是钙质的良好来源。制作时，将牛奶和鸡蛋混合在一起，加入适量的温水搅拌均匀，然后蒸熟。口感细腻滑嫩，营养丰富。

2、虾皮紫菜蛋花汤：虾皮和紫菜都是富含钙质的食物。将虾皮洗净，紫菜切碎，然后加入打散的鸡蛋液一起煮汤。口感鲜美，有助于宝宝补钙。

3、豆腐炖鱼：豆腐富含钙质，鱼肉则富含促进钙质吸收的维生素D。将豆腐和鱼肉一起炖煮，营养丰富，口感鲜嫩。

4、黑芝麻粥：黑芝麻富含钙质和多种营养素，将黑芝麻炒熟后研成粉末，与大米一起煮粥。口感香浓，有助于宝宝补钙。

5、牛奶香蕉糊：将香蕉和牛奶一起搅拌成糊状，口感香甜。牛奶和香蕉都是优质的钙质来源，同时富含维生素和矿物质。

除此之外，还有一些其他食物如绿叶蔬菜、坚果等也富含钙质。请注意，对于儿童来说，合理的膳食搭配和均衡的营养摄入更为重要。同时，应在医生的指导下进行补钙，避免盲目过量摄入钙质。

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