肠胃炎什么食物不能吃
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陈科全 副主任医师 消化内科
广州医科大学附属第一医院三甲
肠胃炎患者应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，包括以下几种食物：
1、辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、胡椒等，以及烧烤和油炸食物，如炸串、油条等。这些食物可能加重胃肠道的负担，引发胃肠道痉挛或胃酸分泌过多等症状。此外，酒也不能饮用，酒精可能对胃黏膜产生刺激和损伤。
2、油腻性食物：包括油炸糕等过于油腻的食物和脂肪过多的食品，油腻食物会促使胆囊素的分泌刺激肠道产生更多的胃酸诱发炎症复发，还会使胃肠蠕动减弱并导致肠道功能失代偿状态进一步加重症状，引发恶心呕吐等不良后果。
3、生冷食物：如冷饮、雪糕等生冷寒凉的食物会刺激肠道黏膜，导致肠胃功能紊乱。肠胃炎期间如果喝过多的酸奶也可能会引发恶心或呕吐的现象。尤其是处于急性发作期的患者更应该避免摄入生冷寒凉的食物。肠胃炎患者应该多食用温热、易消化食物如小米粥、鸡蛋羹等来帮助缓解腹痛、腹胀等症状。除了注意饮食外，肠胃炎患者还应该及时到正规医院就诊治疗，以促进身体恢复健康状态。如果因饮食不当引起身体不适请及时就医，以免延误病情造成严重后果。
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