当归炖鸡蛋有什么功效和作用
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白文武 副主任医师 中医科
山东大学齐鲁医院三甲
当归炖鸡蛋具有很多功效和作用，具体如下：
1、改善精神状态：有助于缓解疲劳，对于精神压力过大的人，可以起到一定的缓解作用。同时还能促进人体吸收鸡蛋中的营养，帮助增强体质。
2、防治贫血：鸡蛋黄和当归中都含有补血成分，对月经不畅或者血虚的人具有比较好的功效，能够辅助防治贫血，还能够增强体力以及抵抗力。尤其是血虚引起的女性面色萎黄或者月经不调等的症状调理的效果更佳。如果有面色暗黄或面部雀斑等情况时，可以通过此种方式进行辅助治疗。有助于温中健脾、补血调经的功效。对于治疗脘腹隐痛、痛经等妇科病，也能起到辅助调理作用。
3、疏通经络：促进机体血液循环，可用于治疗血瘀所致的痛经等症状。如果是体质虚弱的人食用，还有助于改善体质虚寒的情况。此外，对于跌打损伤导致的疼痛也有较好的缓解作用。
需要注意的是，尽管当归炖鸡蛋具有一定的功效和作用，但是不应该过度食用，同时应该保持良好的生活习惯和饮食习惯，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒等。如有身体不适请及时就医。
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