麻油功效和作用
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
麻油的功效和作用主要体现在以下几个方面：
1、润肠通便：麻油富含油脂，可以润滑肠道，刺激肠道蠕动，从而有助于缓解便秘症状，对于肠道干燥或排便困难的人特别有益。
2、解毒生肌：麻油具有解毒的作用，对于痈疮肿毒等具有一定的治疗效果。同时，它还能促进皮肤组织的恢复和生长，适用于烧伤、烫伤等引起的皮肤损伤。
3、促进食欲：麻油带有独特的香气和味道，有助于增加食物的风味，从而增强人的食欲。适量食用麻油能够提高饭菜的口感，使人不至于厌食。
4、保护心血管健康：研究表明，麻油具有降低胆固醇、改善血液循环的作用。它可以辅助降低心血管疾病的风险，特别是对于那些原本存在高血脂或高血压等问题的人群而言，其积极作用更为显著。适量食用麻油可以为心血管提供保护作用。
请注意，虽然麻油具有上述功效和作用，但并非万能药物。如有身体不适或疾病症状，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。此外，食用麻油时应注意适量，过量食用可能导致脂肪摄入过多。
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