吃葡萄干对人体有什么好处
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
葡萄干是由葡萄经过特殊加工制成的干果食品，其保留了葡萄的多种营养成分，包括糖分、维生素、矿物质、纤维素等。适量食用葡萄干对人体具有一定的好处：
1、补充能量：葡萄干中的糖分含量较高，可以快速补充人体所需的能量，有助于缓解疲劳。
2、抗氧化：葡萄干中富含抗氧化物质，如花青素等，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老。
3、改善贫血：葡萄干中的铁元素含量丰富，有助于红细胞的生成，改善贫血症状。
4、促进消化：葡萄干中的纤维素有助于促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘。
5、保护心血管：葡萄干中的某些成分如多元酚、黄酮类物质等，有助于保护心血管，降低心血管疾病的风险。
6、提高免疫力：葡萄干中的维生素、矿物质等营养成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
请注意，葡萄干中的糖分含量较高，对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群应适量食用。此外，购买葡萄干时，要确保其来源可靠、卫生安全，避免摄入有害物质。总的来说，适量食用葡萄干对人体有益，但还需注意膳食平衡，不要过量食用。
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