什么食物含高蛋白最多

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

含高蛋白最多的食物主要包括以下几种:

1、肉类:如鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉等,这些肉类的蛋白质含量都较高,且富含各种人体必需的氨基酸。

2、鱼类:如带鱼、黄花鱼等深海鱼,其蛋白质含量较高,且脂肪含量较低,含有较多的多不饱和脂肪酸。

3、蛋类:如鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋等蛋类的蛋白质含量非常高,还富含各种氨基酸以及矿物质等。此外还有谷类如燕麦和大豆制品类等也是富含蛋白质的常见食物。如果每天的蛋白质摄入不能满足机体所需的话,可以进行适当的额外补充,但要注意不要过量食用。如果摄入过多的蛋白质可能会引起胃肠道的不适,例如消化不良等。另外需要注意肝病患者需控制蛋白质的摄入量。

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