大蒜功效与作用

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精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

大蒜的功效与作用十分丰富。

1、它能够帮助抵抗细菌，对抗炎症。例如发生某些感染疾病后可以适当服用大蒜精油片调理身体。因为大蒜里含有的有效成分具有很强的杀菌和抑菌功效，这对其抗病毒有所帮助。同时，大蒜还有助于预防感冒和增强免疫力。对于风寒感冒、咽喉肿痛等症状，大蒜可以起到缓解作用。此外，大蒜对某些皮肤疾病如皮肤感染等也有治疗效果。

2、大蒜还有助于降低血糖和血脂。对于糖尿病患者来说，食用大蒜有助于控制血糖水平。同时，它也有助于降低胆固醇水平，预防动脉硬化和血栓形成等血管疾病的发生。这些疾病的发病风险较高的人群可以适量食用大蒜以维持身体健康。但请注意，不可完全依赖食用大蒜来达到治疗疾病的目的。若有身体不适请及时就医。

3、在饮食上添加大蒜可以助消化并增加食欲。特别是对于食欲不振的人来说，吃一些大蒜可以缓解这一症状，但需要注意的是患有胃炎等胃肠道疾病的患者不可食用过量的大蒜来预防病情加重。此外，大蒜还有助于促进新陈代谢和缓解疲劳等。

总的来说，大蒜对身体有着多重有益作用，可以作为人们日常饮食中的一种良好调料品使用。但在大量食用的同时还需要保持良好的生活习惯，并结合健康饮食来达到最佳的保健效果。如有身体不适请及时就医。

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