高血压患者饮食上要注意什么

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问题详情：高血压患者饮食上要注意什么？

强华副主任医师心血管内科

西安交通大学第一附属医院三甲

高血压患者在饮食上需要注意以下几点：

1、控制钠盐的摄入量：建议每日钠盐的摄入量不超过6克，尽量避免食用含钠高的调味品如味精、酱油等。同时，也要避免食用含钠高的食物，如腌菜、火腿等。

2、控制能量的摄入：控制体重和减肥有助于降低血压，因此高血压患者需要注意控制能量的摄入，减少高脂肪和高热量的食物摄入。

3、适量补充蛋白质：适量增加优质蛋白质的摄入，如鱼类、牛奶等。但需要注意控制脂肪的摄入量，以防止血脂升高和血液黏稠度增加。

4、适量增加新鲜的蔬菜和水果的摄入量：蔬菜和水果含有丰富的维生素和矿物质元素，有助于降低血压，保护心血管健康。

5、避免过度饮酒和吸烟：过度饮酒和吸烟对心血管系统有不良影响，容易导致血压升高和心血管疾病的发生。因此高血压患者应该避免饮酒和吸烟。

6、注意饮食的均衡性：饮食要均衡，不要暴饮暴食或偏食某些食物。高血压患者应该遵循科学的饮食结构，包括多种食物搭配，保证营养均衡。

总之，高血压患者的饮食应该以低盐、低脂、高纤维、均衡为主，同时避免食用高热量和高脂肪的食物。此外，高血压患者在饮食上还需要注意个体差异和自身情况，如有特殊情况应及时咨询医生或营养师的建议。

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