碱性的食物有什么

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

碱性的食物有很多种,主要包括以下几类:

1、蔬菜类:番茄、黄瓜、苦瓜、菠菜、胡萝卜、蘑菇等。这些蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,对身体有益。

2、水果类:猕猴桃、橘子、香蕉等都属于碱性食物。其中含有丰富的微量元素,有助于维持体内的酸碱平衡。

3、坚果类:杏仁、核桃等坚果都属于碱性食物。它们不仅含有丰富的脂肪和蛋白质,还含有丰富的微量元素和矿物质。

4、饮品类:豆浆和蜂蜜都是碱性食物。豆浆中含有丰富的蛋白质和微量元素,蜂蜜中含有丰富的矿物质和氨基酸。

5、其他食物:包括谷物类中的红豆、绿豆等杂粮,以及豆腐等豆制品,都属于碱性食物。此外,中药材中的枸杞也是碱性食物。

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