山楂干的功效与作用是什么
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精选回答
我要回答王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
山楂干是由山楂切片晒干制成的,其功效与作用与山楂非常相似。山楂干的功效与作用主要包括:
1、促进消化:山楂富含有机酸类物质,可以促进消化酶的分泌,有助于消食解油腻,促进食物消化。对于消化不良的人群来说,适量食用山楂干可以起到消食化积的作用。
2、降压降脂:山楂含有丰富的维生素及矿物质,其中的一些成分能够扩张血管、降低血压等,同时也有助于降血脂和预防心血管疾病的发生。
3、抗氧化:山楂干中含有大量的抗氧化物质,如花青素等,可以帮助清除体内的自由基,从而有助于延缓衰老和美容养颜。
4、补益作用:山楂干中含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质等营养成分,可以补充身体所需的多种营养物质,有助于维持身体健康。
需要注意的是,虽然山楂干有很多好处,但食用过量可能会导致胃酸分泌过多,可能引起身体不适。另外,如果有特定的健康问题如胃溃疡等,建议先咨询医生意见再食用山楂干。总体来说,适当食用山楂干对身体健康有益,但要避免过量食用。
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