乙肝需要注意哪些饮食

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问题详情：乙肝需要注意哪些饮食？

精选回答

邹薇 主任医师 感染性疾病诊疗中心

南昌大学第一附属医院三甲

乙肝患者需要注意的饮食问题主要包括以下几个方面：

1、保证充足的能量供给：建议患者选择葡萄糖、蔗糖等易消化、吸收能力强的糖类，为机体提供充足的能量。如果糖分供给充足，则可以避免过多的脂肪转化为糖类进行存储。脂肪含量多的食物可能对肝有一定损伤，尤其是在伴随脂肪肝的时候更需要注意低脂饮食。应确保一日三餐的总能量摄入合理充足。

2、适量摄入蛋白质：蛋白质是维持生命的基础物质，因此乙肝患者要保证足够的蛋白质摄入，如豆制品、牛奶等。同时，还应适当摄入一些富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋等。但在肝功能严重受损的情况下，应适当控制蛋白质的摄入量。在蛋白质的选择上可以选择有利于肝细胞修复和再生的食物。同时也要注意豆类制品的摄入量不能过多，以免加重肝脏负担。

3、多吃富含维生素的食物：维生素是维持人体正常新陈代谢的重要物质之一。患者通常可以在保证营养全面的前提下多吃一些新鲜水果和蔬菜等富含维生素的食物。

总的来说，乙肝患者要注意食物的合理搭配，注意饮食结构多样化和营养平衡，以满足机体的需要。同时要避免过于辛辣和刺激的食物，保持规律的饮食习惯和适当的饮水量等。如果有任何疑问或特殊状况，建议及时咨询医生或营养师的建议。

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