脂肪肝患者不能吃什么东西

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问题详情:脂肪肝患者不能吃什么东西?

精选回答

赵芯梅 副主任医师 消化内科

南方医科大学南方医院三甲

脂肪肝患者不能吃的食物包括以下几类:

1、高脂肪食物:例如肥肉、羊肉、牛肉等,脂肪含量较高,可能会加重脂肪肝患者的病情。此外,核桃、葵花籽等坚果类食物脂肪含量较高,也应避免过多摄入。

2、高糖食物:如巧克力、糖果等零食以及含糖量较高的蛋糕等食物。这些食物的糖分过多可能会导致患者代谢紊乱,进而影响脂肪代谢并造成病情恶化。高糖分的饮料如碳酸饮料、果汁等也应当尽量避免。

3、高胆固醇食物:如蛋黄等蛋类以及虾、猪肝等食品中含有较多的胆固醇,可能会对患者病情不利。同时还应避免食用油炸类食物如炸鸡等,因为其脂肪含量较高且不易消化。另外腌制食品盐分过高可能会对机体造成负担。患者在饮食方面应以清淡为主,并保持低盐饮食的习惯。同时减少饮食的摄入量可能会导致肥胖的情况,从而加重脂肪肝的症状。因此,脂肪肝患者需要注意控制热量的摄入。

总的来说,脂肪肝患者需要注意避免高脂肪、高糖和高胆固醇的食物摄入,同时保持健康的饮食习惯并控制热量摄入。具体的饮食方案需要根据患者的具体情况和医生的建议来确定。

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