糖尿病可以吃醋吗
421次浏览・5月前
问题详情：糖尿病可以吃醋吗？
精选回答
我要回答
郑超 主任医师 内分泌科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
糖尿病患者是可以吃醋的。
醋是一种调味剂，含有丰富的营养成分，包括氨基酸、维生素以及矿物质等微量元素。糖尿病患者适量吃醋不会使血糖骤然升高，因为其中的糖分含量较低。此外，醋还可以软化血管，降低胆固醇的吸收，有助于降低血糖和血脂水平。因此，糖尿病患者吃醋有利于身体健康。不过需要注意控制摄入量和醋的种类。过多摄入醋可能会导致胃酸分泌过多，造成胃部不适。建议食用纯粮食酿造的白醋或陈醋等。
总之，糖尿病患者可以适量吃醋，但应注意个体差异和摄入量的控制。如有任何疑虑或不适，请及时咨询医生或营养师的建议。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有