吃香菇会不会腹痛
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
吃香菇本身并不会导致腹痛。
香菇是一种非常健康的食材，富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，适量食用对身体有益。但是，如果摄入过量或者个人体质对香菇存在过敏反应，可能会出现腹痛的情况。此外，如果在烹饪过程中香菇未被完全煮熟或存在其他污染问题，也可能导致腹痛、腹泻等不适症状。
因此，在食用香菇时需要注意适量，并确保充分煮熟。如果食用香菇后出现腹痛等不适症状，应及时就医，寻求专业医生的建议和治疗。同时，了解自己的身体情况和食物过敏史也是非常重要的，有助于避免不必要的健康风险。
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