急性胃肠炎要吃什么

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问题详情：急性胃肠炎要吃什么？

陈科全副主任医师消化内科

广州医科大学附属第一医院三甲

急性胃肠炎患者的饮食应以清淡、易消化、低油脂、高营养为主，以帮助缓解病情，恢复身体健康。以下是一些建议的食物：

1、易消化的主食：如小米粥、大米粥、面条等，这些食物既能提供热量，也不会增加胃肠的负担。

2、蔬菜水果：如胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜以及苹果、香蕉等水果，这些蔬果富含维生素和矿物质，有助于身体的恢复。但要避免过冷过硬的水果。

3、蛋白质和低脂食物：如鸡肉、鱼肉等白肉食物，但应适量，不宜过多。另外，酸奶含有乳酸菌等益生菌，有助于肠道健康。

4、温开水：可以补充体内水分，防止脱水。

5、适当的调味品：如姜、茶等有一定的止吐和温胃作用，可适当食用。

但请注意，患者在急性胃肠炎发病期间应避免油腻、辛辣、刺激的食物，以免加重肠胃负担。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医，遵医嘱进行治疗和饮食调整。此外，每个人的体质和病情不同，具体的饮食方案应根据个人情况调整。

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