坚果和芝麻哪个更有益健康

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精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

坚果和芝麻都对健康有益,但具体哪个更有益健康需要根据个人需求和摄入量来决定。

芝麻是一种营养丰富的食物,含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。芝麻中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,对心血管健康有益。此外,芝麻还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,对于骨骼健康和铁质补充有很好的效果。

坚果也是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质。坚果中的脂肪酸对心血管健康有益,同时,坚果还含有丰富的维生素E,具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基的损伤。此外,一些坚果如核桃、杏仁等还含有丰富的蛋白质、纤维以及微量元素,有益于身体健康。

然而,需要注意的是,坚果中的脂肪含量相对较高,如果摄入过多可能导致能量过剩,从而增加肥胖和心血管疾病的风险。因此,在食用坚果和芝麻时,需要注意适量摄入,不能过量。

总的来说,坚果和芝麻都是营养丰富的食品,对身体健康都有益。具体哪个更有益健康需要根据个人需求和摄入量来决定。在食用时需要注意适量,不要过量摄入。

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