什么食物中叶酸最多
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精选回答
我要回答王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
在食物中,富含叶酸(维生素B9)的主要有:
1、绿色蔬菜:例如菠菜、青菜、龙须菜、小白菜、扁豆、豆荚等,这些绿叶蔬菜是叶酸的最佳来源。
2、水果:例如橘子、草莓、樱桃、香蕉等,也含有丰富的叶酸。
3、动物性食物:如猪肝、鸡肉等也含有较丰富的叶酸。此外,豆类、坚果类食物也含有较高的叶酸。
对于需要补充叶酸的人群,除了食物补充外,还可以考虑叶酸补充剂。但最好在医生的指导下进行补充,避免摄入过多。
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