野生甲鱼放在露天鱼池里死了还能吃吗
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
如果野生甲鱼在露天鱼池中死亡，需要根据具体情况来判断是否可食用。
1、如果甲鱼是在水中自然死亡，且死亡时间较短（比如刚死不久），甲鱼的身体尚未出现异味、变色等变质现象，那么通常还可以食用。
2、然而，如果甲鱼死亡时间较长，或者有明显的腐败、异味、变色等现象，那么就不建议食用。这是因为甲鱼死亡后，其蛋白质等有机物会迅速分解，产生细菌、病毒等微生物，导致变质和腐败，人体摄入后可能引起食物中毒。
为了确保安全，如果发现甲鱼已经死亡并且有可能变质，最好不要食用。如果无法确定是否可食用，建议咨询专业人士或将其丢弃。
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