卵磷脂的功效与作用是什么
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
卵磷脂是一种重要的营养素，广泛存在于动植物组织中，其主要功效与作用包括：
1、健脑益智：卵磷脂能够为大脑提供充足的营养，修复受损脑细胞，增强脑部活力，提高学习和工作效率。对于预防老年性痴呆症也有一定的作用。
2、保护肝脏：卵磷脂有助于保护肝脏的健康，减少酒精等对肝脏的损伤。它能够加快脂肪和胆固醇的代谢速度，有效保护肝细胞不受侵害。还可以降低血液中的甘油三酯水平，从而在一定程度上有助于防治肝硬化和动脉硬化等疾病。
3、美容养颜：卵磷脂能够为皮肤提供充足的水分和营养，增强皮肤的抵抗力，有效抵抗皮肤早衰现象，减少皮肤的皱纹和色斑等。
4、防治心血管疾病：卵磷脂能够分解多余的脂肪和胆固醇，降低血液黏稠度，改善血液循环，从而在一定程度上防治动脉硬化、高血压、高血脂等心血管疾病。此外，卵磷脂还能增强血管壁弹性，降低血管老化的概率。对促进血液循环和改善慢性风湿性关节炎有很大帮助。还能清除附着于心血管上的多余脂肪及胆固醇，改善动脉硬化等疾病。
总的来说，卵磷脂是一种具有多种功效和作用的重要营养素。请注意，在服用卵磷脂时应在医生或营养师的指导下进行，以确保安全和有效。此外，对于卵磷脂过敏者禁用卵磷脂产品。如有任何不适，应立即就医寻求医疗帮助。
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