多吃什么可以预防贫血
344次浏览・4月前
问题详情：多吃什么可以预防贫血？
精选回答
我要回答
李海明 副主任医师 血液内科
广州医科大学附属第一医院三甲
多吃富含铁、叶酸和维生素B12的食物可以预防贫血。这些营养素对于制造红细胞和维持血液健康至关重要。以下是一些富含这些营养素的食物推荐：
1、铁：肉类（尤其是红肉）、鸡蛋、绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）和豆类等富含铁质。其中，肉类的铁质吸收率较高，但也要注意适量摄入，避免过量。
2、叶酸：绿色蔬菜（如菠菜、甜菜叶）、橙色水果（如柑橘类水果）和豆类等富含叶酸。叶酸对于红细胞的生成和修复至关重要。
3、维生素B12：维生素B12主要存在于动物性食品中，如肉类、鱼类和奶制品。对于素食者来说，可能需要通过补充剂或营养强化食品来获取足够的维生素B12。
此外，维生素C有助于铁质的吸收，因此多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、红辣椒等，也有助于预防贫血。
请注意，均衡饮食非常重要，应确保摄入各种营养素，而不是单一食物。另外，如果有贫血症状或疑虑，请及时就医，以获取专业诊断和治疗建议。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有