胃炎要注意哪些饮食

377次浏览・5月前

问题详情：胃炎要注意哪些饮食？

季锐副主任医师消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

胃炎患者在饮食方面需要注意以下几点：

1、定时定量：每天三餐要按时，避免暴饮暴食，进餐时不宜过饱，需要细嚼慢咽。同时，睡前不宜进食过多，以免加重胃肠道负担。

2、营养丰富：多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、豆制品等，同时多吃新鲜蔬菜和水果，以补充维生素和微量元素。此外，还应适当摄入富含铁质的食物，如黑木耳、芝麻等。

3、避免刺激性食物：避免食用过于辛辣、油腻、生硬和刺激性的食物，如辣椒、花椒等。对于高浓度白酒和烟草的刺激也要尽量避免。此外，一些过酸的食物也要少吃，如山楂等。

4、饮食清淡易消化：烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免过于油腻和重口味的食物。同时多吃清淡易消化的食物，如小米粥等。

5、饮食卫生：注意食品的卫生和安全，避免进食不洁净的食物或饮用未烧开的自来水等，以减少病菌对胃肠道的刺激和损伤。特别是夏秋季节更应警惕肠胃疾病的发生。

遵循上述饮食建议可以帮助胃炎患者改善胃部不适、缓解症状和促进胃黏膜的修复。但如果胃炎症状严重或持续加重，建议及时就医并接受专业治疗。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有