洋姜功效与作用
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
洋姜是一种多年生的草本植物，其功效与作用广泛。具体来说，主要包括以下几个方面：
1、清热解毒、止血凉血以及镇痛等功效。对某些感冒、发烧等热性疾病也有辅助治疗作用。对风湿痹痛引起的关节痛，有镇痛效果。此外，外用洋姜还可以消肿止痛。
2、调节血糖：洋姜能促进机体新陈代谢、加速葡萄糖的利用以及调节血糖水平等，因此适合糖尿病患者食用。对于血糖不稳定的人群来说，食用洋姜是一个很好的选择。
3、增强免疫力：洋姜含有丰富的营养物质，如菊糖等，能增强免疫力并改善肠道环境。菊糖有助于维持血糖平衡，促进新陈代谢以及帮助调节消化功能。并且它具有提高免疫力促进肠道消化吸收的能力的作用，还可以提高身体的抵抗力以及改善便秘问题。
综上所述，洋姜具有丰富的营养价值和多种功效与作用。但在食用时需要注意，因其含有丰富的膳食纤维和淀粉等，胃肠道不适的人群应避免过多食用，以免影响消化。另外请注意，洋姜过敏者不可食用。如需食用洋姜或利用其功效调理身体时，建议咨询专业医生或营养师的建议和指导。
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