血压高的饮食注意什么

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问题详情:血压高的饮食注意什么?

精选回答

胡钢英 主任医师 心血管内科

武汉大学人民医院三甲

高血压患者需要注意的饮食问题包括:

1、控制能量的摄入:要控制体重,避免过胖,需要控制能量的摄入,包括日常饮食中的饭、面食等主食的摄入量,适当食用五谷杂粮,并且要注意限制脂肪的摄入量。超重和肥胖患者应根据自身情况减少主食的摄入量。

2、适量摄入蛋白质:高血压患者应适量摄入蛋白质,如瘦肉、鱼类等优质蛋白来源。同时,也应适量摄入豆类食品,如豆腐等。豆制品含有不饱和脂肪酸和植物纤维等营养成分,有利于心血管健康。

3、控制钠盐的摄入量:每日钠盐的摄入量应控制在一定范围内,钠盐摄入过多会导致血压升高。一般建议高血压患者每日钠盐的摄入量不超过六克。除了烹饪时少放盐外,还需要注意避免摄入其他含钠高的食物,如腌制食品等。此外,钾离子可以促进钠离子的排出,有助于降低血压,因此高血压患者也可以适当多吃富含钾的食物,如香蕉等。同时戒烟限酒也非常重要。另外还需注意控制辛辣刺激性食物和胆固醇含量较高的食物的摄入,并尽量减少糖分含量较高食物的摄入等。若有具体症状和问题,请及时咨询医生或营养师的建议。

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