常吃豌豆对身体有什么好处

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精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

豌豆是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质等,对人体有很多好处。以下是常吃豌豆对身体的好处:

1、提供营养:豌豆含有多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和维生素A、维生素C、维生素K等维生素,以及多种矿物质,如钙、磷等。这些营养成分有助于维持身体的正常生理功能。

2、增强免疫力:豌豆中的维生素C和其他抗氧化物质有助于增强免疫力,帮助身体抵抗疾病。

3、促进消化:豌豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,有助于预防便秘和肠道疾病。

4、控制血糖:豌豆富含膳食纤维和淀粉,可以帮助控制血糖水平,有助于预防糖尿病。

5、有助于心血管健康:豌豆中的膳食纤维可以帮助降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。此外,豌豆中的抗氧化物质也有助于保护心血管健康。

6、提供能量:豌豆含有蛋白质和碳水化合物等能量来源,可以提供身体所需的能量,有助于保持精力充沛。

总之,常吃豌豆对身体有很多好处,但需要注意适量食用。同时,对于某些人群,如豌豆过敏者、糖尿病患者等,需要根据自身情况适量食用或避免食用。

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