哪些食物是发物

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问题详情:哪些食物是发物?

精选回答

杨艳晖 副主任医师 营养科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

“发物”是指富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。常见的发物类食物有:

1、海鲜类:如带鱼、黄鱼、虾、螃蟹等,这些食物都具有一定的催发作用,不利于病情恢复。

2、肉类:如牛肉、羊肉、狗肉、公鸡等,这些肉类都属于燥热性温的食物,食用后可能加重部分人的病状。此外还有一些肉汤,如鱼汤等也属于发物类食物。

3、蔬菜类:如韭菜、香菜、葱、姜等也都被视为发物类食物。还有一些刺激性的蔬菜,如辣椒和蒜等也是发物。另外,南瓜等容易产生痰湿的食物也被归为发物类食物。同时还有一些热性食物,如芒果和榴莲等热带水果,过量食用可能导致上火和过敏等情况。此外,某些蔬菜中的活性成分可能引起人体过敏反应,如菠菜等也可能被视为发物类食物。因此建议根据自己的身体状况选择食用这些食物。同时需要注意避免过量食用,以免引发身体不适或其他健康问题。同时如果出现过敏症状或身体不适请及时就医。

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