吃螃蟹为什么会过敏

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问题详情：吃螃蟹为什么会过敏？

精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

吃螃蟹会过敏的原因主要有两个方面：一是个人体质因素，二是螃蟹所含物质的影响。

个人体质上，一些人在先天体质中可能具有对海鲜过敏的基因遗传特征，因此食用螃蟹后可能出现过敏反应。此外，螃蟹等海鲜含有丰富的蛋白质，这有可能成为诱发过敏反应的来源。某些人在食用螃蟹后，其内部的异体蛋白会引起人体内免疫系统的异常反应，从而导致过敏症状的出现。常见的过敏症状包括皮疹、皮肤瘙痒、发红等皮肤症状，也可能出现呼吸道症状，如咳嗽、呼吸急促等。严重的过敏反应甚至可能导致休克。

因此，对于吃螃蟹过敏的情况，需要尽量避免食用螃蟹或类似海鲜产品。如果不慎食用后出现过敏症状，应立即停止摄入并就医。在医生的指导下，可能需要进行抗过敏治疗。此外，平时也可以适当进行一些运动，提高自身的免疫力，有助于减轻或避免过敏症状的发生。对于那些长期或反复出现的过敏情况，应进行过敏源的检测，以便更准确地了解自身的过敏情况并采取相应措施。

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