痛风有什么不能吃

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问题详情：痛风有什么不能吃？

邓迎苏副主任医师风湿免疫科

苏州大学附属第一医院三甲

痛风是一种因高尿酸血症导致的关节疾病，因此患者在饮食方面需要特别注意。以下是一些痛风患者不能吃的食物：

1、高嘌呤食物：如动物内脏、部分海鲜（如虾、蟹、贝壳类）、蘑菇等，此外一些汤类也含有较高的嘌呤，如浓汤等。

2、高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，高脂肪会促进脂质代谢异常，引起血脂升高，影响尿酸排泄。

3、酒类：尤其是啤酒，酒精会抑制肝脏对尿酸的代谢，导致体内尿酸水平升高。

4、高糖食品：高糖食品摄入过多易导致体内血糖升高，影响肾脏对尿酸的排泄。因此，痛风患者应避免食用糖果、蛋糕、甜饮料等。

5、刺激性食物：辛辣、刺激的食物也不宜食用，这些食物会促进神经兴奋，诱发痛风发作。

除了以上食物，痛风患者还应注意饮食规律，不要暴饮暴食。患者可以多食用新鲜水果、蔬菜等富含维生素和纤维素的食物，同时保持充足的水分摄入，有助于尿酸的排泄。如果痛风症状较为严重或持续不减，建议及时就医，接受专业治疗。具体的饮食方案应根据个人情况并在专业医生的指导下进行。

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