喝酒时吃什么东西不容易醉

348次浏览・4月前

问题详情：喝酒时吃什么东西不容易醉？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

在喝酒时，可以通过摄入一些食物来减缓酒精的吸收和降低醉酒的可能性。以下是一些建议的食物：

1、高蛋白食物：如肉类、鱼类等，它们富含赖氨酸，能够有助于分解酒精，降低醉酒程度。此外，它们含有较高的脂肪和蛋白质，可以在胃内形成保护膜，减缓酒精吸收速度。

2、富含维生素B的食物：如粗粮、奶类等，维生素B能够帮助代谢酒精，有助于缓解醉酒情况。喝酒前可适量吃一些含维生素B的食物作为预防。常见的维生素B较多的食物包括燕麦、花生等。此外水果如香蕉也对缓解酒醉有帮助。

3、含水分高的食物：如蔬菜等，有助于减缓酒精的吸收速度，同时增加排尿量，帮助酒精排出体外。此外，多喝水也有助于稀释酒精浓度。

4、主食：如米饭等，淀粉类食物能够保护胃黏膜，减少酒精对肠胃的损伤，并减缓酒精吸收速度。此外，热汤面等也有助于减缓醉酒情况。

请注意，虽然以上食物可以减缓醉酒程度，但并不能完全避免醉酒。因此，饮酒仍需适量，避免过量饮酒带来的健康风险。另外每个人的体质不同对酒精的反应也会有所差异，应根据自身情况合理选择饮食搭配。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有