胆结石饮食应注意什么
194次浏览・2月前
问题详情：胆结石饮食应注意什么？
精选回答
我要回答
肖治宇 主任医师 肝胆胰外科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
胆结石患者在饮食方面需要注意以下几点：
1、保持低脂饮食：避免摄入肥肉、动物内脏等高脂肪食物，以免刺激胆囊收缩，引发疼痛。建议食用低脂且富含纤维的食物，如蔬菜、水果等。
2、均衡饮食：避免暴饮暴食，尽量少量多餐，以免引发胆囊收缩。同时，保持均衡的饮食结构，确保各种营养物质的摄入平衡。
3、控制胆固醇摄入：避免过多摄入高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等。胆固醇摄入过多可能导致胆结石加重。
4、戒烟限酒：烟草中的尼古丁和酒精都可能影响胆汁的分泌和代谢，不利于胆结石患者的康复。
5、避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以免刺激胆囊收缩，引发疼痛或加重病情。
6、多喝水：多喝水有助于稀释胆汁，预防胆汁淤积和结石形成。建议每天保持足够的水分摄入。
7、饮食卫生：注意食品卫生，避免摄入不洁食物，以免引发胆囊感染或炎症。
8、定期检查：根据医生的建议进行定期检查和治疗，以便及时了解病情变化和调整治疗方案。
总之，胆结石患者在饮食方面需要注意保持低脂、均衡、健康的饮食习惯，同时遵循医生的建议进行治疗和检查。如有任何不适或疑问，请及时就医咨询。以上建议仅供参考，具体情况可能需要根据患者的具体情况和医生的建议进行个性化调整。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有