肾结石吃什么菜和水果

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问题详情：肾结石吃什么菜和水果？

陈金虎副主任医师泌尿外科

安徽医科大学第一附属医院三甲

肾结石患者可以选择一些有助于结石排出和防止结石形成的蔬菜和水果。以下是一些推荐的菜和水果：

1、蔬菜类：如青菜、萝卜、花椰菜、南瓜、苦瓜等，这些蔬菜富含维生素和膳食纤维，有助于促进人体新陈代谢，对肾结石的排出有一定帮助。同时，这些蔬菜也含有水分，有助于稀释尿液，减少结晶的形成。

2、水果类：如西瓜、梨子、菠萝、柑橘等，这些水果不仅含有丰富的水分，有助于预防结石形成，还富含维生素和矿物质，有益于身体健康。特别是西瓜，其含有的瓜氨酸能加快尿路结石的排出。

3、其他食物：患者还可以吃一些富含纤维的食物，如粗粮，有助于结合尿液中的游离钙，从而减少结石的形成。同时，应多喝水以产生大量的尿液来冲刷肾脏，帮助排出结石。

然而，肾结石患者应避免食用高草酸食物，如菠菜、可可、甜菜根等，因为草酸与钙结合会形成草酸钙结晶，容易加重结石病情。此外，限制钠盐和蛋白质的过量摄入也有助于预防结石的形成。

请注意，以上建议仅供参考。对于具体的饮食调整，肾结石患者应该根据自身情况咨询医生或营养师的建议。同时，对于肾结石的治疗，除了饮食调整外，还需要结合医生的建议进行适当的治疗。

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