高血压吃醋有什么益处

259次浏览・3月前

问题详情：高血压吃醋有什么益处？

陈爱兰主任医师心血管内科

广州医科大学附属第一医院三甲

高血压吃醋有诸多益处，主要包括：

1、作为调味佳品，醋能够帮助人们更好地吸收食物中的营养成分，有助于维持人体内部环境的酸碱平衡。这有利于维持正常的血压水平。同时，醋还能够刺激胃液分泌，促进消化，缓解高血压患者的胃肠道不适。

2、部分醋中含有维生素C等有益成分，这些成分有助于软化血管、扩张血管，从而辅助降低血压。这有助于预防高血压及其相关并发症的发生。此外，醋还有助于降低血脂，预防动脉硬化，进一步保护心血管系统。

3、部分醋还具有收敛和降压的功效，适量食用有助于扩张血管、降低血压。然而需注意醋作为一种食物或调味品并不能代替药物降血压，但可作为降压的食疗手段之一加以利用。不过要明确醋没有明确的降压效果或作用已经被科学实验证实，因此不能过分夸大其作用。高血压患者仍需遵循医嘱按时服药治疗。

总的来说，高血压吃醋有益于健康，但应注意适量食用，过量食用醋可能会对胃黏膜造成刺激。如有任何疑虑或症状持续加重，建议咨询医生或专业人士的建议。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有