脂肪肝患者宜吃食物

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问题详情:脂肪肝患者宜吃食物?

精选回答

成镀 副主任医师 消化内科

武汉大学人民医院三甲

脂肪肝患者应当注重饮食的调整,选择营养均衡且有利于肝脏健康的食物。以下是一些推荐的食物:

1、高蛋白食物:如豆制品、瘦肉、鱼虾等,有助于促进脂肪肝患者肝细胞的修复。

2、高纤维食物:如谷类、蔬菜、水果等,有助于促进肠胃蠕动,帮助消化,降低血脂。

3、含硒丰富的食物:如蘑菇、木耳等,有助于增强免疫力,抵抗肝病进展。

4、富含维生素的食物:如猕猴桃、柑橘等富含维生素C的食物,以及绿叶蔬菜、豆类等富含维生素B的食物,有助于保护肝细胞免受自由基的损害。

5、富含不饱和脂肪酸的食物:如三文鱼等深海鱼油富含不饱和脂肪酸,有助于降低血脂和胆固醇水平。此外,坚果类如核桃、杏仁等也是不错的选择。

同时,脂肪肝患者应避免高脂、高糖、高盐的食物,如肥肉、油炸食品、甜点等,以免加重肝脏负担。此外,保持饮食规律,避免暴饮暴食,戒烟限酒,都有助于控制脂肪肝的病情。

请注意,以上建议仅供参考,具体饮食安排应根据患者的具体情况和医生的建议来确定。在饮食调整过程中,如有不适或问题,请及时咨询医生或营养师。

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