玉米糊的功效与作用

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王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

玉米糊是一种营养丰富的食物，其功效与作用主要表现在以下几个方面：

1、辅助减肥：玉米糊富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动和消化，有利于减少体内毒素和废物的积累，从而达到辅助减肥的效果。同时，玉米糊中的亚油酸可以降低胆固醇浓度，也有辅助预防肥胖的作用。

2、保护肠胃：玉米糊容易消化，适合作为早餐食用，有助于减轻肠胃负担，保护肠胃健康。此外，玉米糊还具有健脾养胃、滋阴养血等功效。

3、补充营养：玉米糊富含钙、铁等矿物质和多种维生素等营养成分，适量食用可以满足身体营养需求，增强身体免疫力。此外，玉米糊中的叶黄素和玉米黄质等成分对眼睛健康有益。同时可对抗衰老也有一定的帮助。玉米糊富含大量的维生素和胡萝卜素的等成分对皮肤也有很好的保养作用。

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