莲子心的功效与作用

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问题详情：莲子心的功效与作用？

精选回答

白文武 副主任医师 中医科

山东大学齐鲁医院三甲

莲子心是指莲子中间的绿色胚芽部分，其功效与作用如下：

1、莲子心具有清热降火的功效，对心火旺引起的口舌生疮和不良的情绪有良好改善效果。

2、其含有的非结晶生物碱，有助于扩张血管，起到降压作用。因此，莲子心对于高血压的患者来说是一种很好的食疗食材。此外，莲子心所含的矿物质和维生素也有助于维持血压稳定。

3、莲子心有养心健脑的作用，适合中老年人和脑力劳动者食用。同时有助于增强记忆力，提高工作效率。特别是对于经常失眠的人来说，服用莲子心泡茶有助于改善睡眠质量。此外，对于因工作紧张、压力较大引起的烦躁和抑郁等情绪问题，也有较好的调节作用。

4、从中医角度看，莲子心性寒味苦，能够清除内心的火气并帮助排毒。其含有丰富的抗氧化物质，长期食用具有抗氧化、抗衰老的效果。此外，其中的氧化黄心树宁碱物质能抑制鼻咽癌和其他癌症的癌细胞活性，对预防癌症具有积极意义。但需要注意适量食用，体质虚寒的人更应谨慎食用。另外对于胃寒怕冷的人群来说，莲子心不宜长期大量食用。

总的来说，莲子心的功效与作用丰富多样，但需根据个人体质选择合适的食用量和食用方式。如需使用莲子心调理身体，建议在中医师的建议和指导下进行。

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