吃了一点未熟的鸡肉会得禽流感吗

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问题详情：吃了一点未熟的鸡肉会得禽流感吗？

黄燕副主任医师感染病科

苏州大学附属第一医院三甲

吃了未熟的鸡肉不一定就会得禽流感，但存在一定的风险。禽流感病毒在发病的禽类身上普遍存在，其存在方式和传染性因具体病情而异。在未煮熟的鸡肉中可能含有这些病毒，因此如果鸡肉未煮熟且携带禽流感病毒，食用后人类有可能感染禽流感。

但是，人体有自身的免疫系统，通常可以抵抗一些病毒的侵袭。另外，是否感染禽流感还取决于接触到的病毒种类、病毒的毒力以及个人的健康状况等因素。

总的来说，为了避免感染禽流感或其他疾病，建议食用煮熟的鸡肉，并避免与活禽密切接触。如果出现发热、咳嗽等流感症状，应及时就医。同时，保持良好的个人卫生习惯，增强免疫力，是预防病毒感染的重要措施。如有疑虑，请及时咨询医生或相关公共卫生部门。

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