补气血健脾胃的粥都有哪些
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
补气血健脾胃的粥有很多种,下面介绍几种常见的粥品:
1、小米南瓜粥:小米具有健脾、滋阴等功效,南瓜含有丰富的营养物质,如微量元素、果胶等,有助于保护胃黏膜,同时滋补气血。
2、红豆黑米粥:红豆黑米均有补血的功效,同时有助于养胃。红豆富含丰富的营养物质,黑米具有滋阴补肾、益气强身的功效。
3、燕麦粥:燕麦富含膳食纤维和B族维生素,有助于调理脾胃、补中益气的功效。
4、红枣山药粥:红枣具有补气养血的功效,山药则具有滋阴养肾、益气补脾、固精止带的功效,同时红枣山药粥易于消化吸收,对胃肠刺激较小。
5、银耳红枣粥:银耳富含胶质蛋白,有助于滋润肠道、养颜美容;红枣补血益气,此粥有助于调理气血、润肠通便。
除了以上几种粥品外,还有其他的粥如糯米粥、桂圆莲子粥等也具有补气血健脾胃的功效。建议在煮粥时可根据个人口味和体质情况选择合适的食材搭配,同时注意适量饮用,避免过量造成胃肠负担。如果身体出现不适,建议及时就医。
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