吃什么补充蛋白

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问题详情：吃什么补充蛋白？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

要补充蛋白质，可以从食物中摄取。以下是一些富含优质蛋白质的食物：

1、肉类：如鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等，这些肉类都含有丰富的蛋白质。尤其是瘦肉，其蛋白质含量更高。

2、鱼类：如带鱼、平鱼等，这些鱼类也富含优质蛋白质。此外，虾类、海参等海鲜产品也含有丰富的蛋白质。

3、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋等，蛋类的蛋白质含量很高，尤其是蛋白部分。

4、奶制品：如牛奶、酸奶等，这些奶制品不仅含有丰富的蛋白质，还易于消化吸收。

5、豆类及其制品：如黄豆、黑豆等，这些豆类含有丰富的植物蛋白。此外，豆腐、豆浆等豆制品也含有丰富的蛋白质。

为了更好地吸收蛋白质，还需摄入其他营养素如维生素、铁等，并保持饮食平衡。在摄入蛋白质的同时，也需要适量摄入脂肪和碳水化合物等其他营养素，以保持身体健康。如有需要，建议咨询营养师以制定个性化的饮食计划。

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