透析病人能吃什么食物

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问题详情：透析病人能吃什么食物？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

透析病人可以吃一些高蛋白、高热量和高维生素的食物，以补充身体所需的营养。以下是一些推荐的食物：

1、高蛋白食物：如鸡肉、鸭肉、鱼肉等肉类，以及鸡蛋和牛奶，这些食物富含优质蛋白质，有助于透析病人身体对营养物质的吸收。但需注意适量摄入，过量蛋白质摄入可能会增加肾脏负担。

2、高热量食物：如大米、面粉等谷物，有助于补充身体所需的能量。同时，也可以吃一些坚果类食物来补充脂肪，增加热量摄入。但同样需要注意控制摄入量，避免造成肥胖等问题。

3、高维生素食物：各种新鲜蔬菜如菠菜、芹菜等，富含维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养物质。另外，水果如苹果、香蕉等也富含维生素和膳食纤维，对透析病人的健康有益。

此外，透析病人需要注意控制水分和盐的摄入量，避免摄入过多增加肾脏负担。同时，避免食用高钾食物如蘑菇、土豆等，以及高脂肪食物如油炸食品，以免对身体造成不良影响。

请注意，以上推荐的食物仅供参考，具体饮食方案应根据个人情况和医生的建议进行制定。在饮食方面有任何疑问时，应及时向医生或营养师咨询。

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