补血补气健脾的粥怎么煲
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问题详情：补血补气健脾的粥怎么煲？
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
补血补气健脾的粥有很多种，以下是其中一种简单的做法：
材料：
大米、红枣、枸杞、桂圆肉、当归、党参、黄芪等适量。
做法：
1、将大米淘洗干净后浸泡30分钟，这样可以使米膨胀，煮粥时更容易煮熟。
2、将红枣、桂圆肉洗净待用。枸杞用清水浸泡备用。
3、将当归、党参和黄芪放在一个大碗里，加入适量的清水，浸泡1小时。
4、锅中倒入适量清水，烧开后放入泡好的中药材料以及红枣桂圆肉。
5、用小火慢慢熬煮大约半小时，然后将大米加入锅中，继续熬煮，直至大米煮熟软烂。注意控制火候，避免粥溢出或粘稠度不够。
6、最后将枸杞加入粥中，搅拌均匀后继续煮几分钟即可关火。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或红糖调味。
这种粥具有补血补气、健脾养胃的功效，适合身体虚弱、气血不足的人食用。但请注意，如果体质特殊或有疾病的人应在医生指导下食用。此外，粥中的材料可以根据个人口味和需求进行调整和搭配。
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