月子里炖乌鸡放什么
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崔咏怡 主任医师 产科
广州市妇女儿童医疗中心三甲
在月子期间炖乌鸡，可以放入一些食材和药材，以提供营养和滋补。以下是一些推荐的配料：
1、红枣：富含丰富的维生素，有助于补血。
2、枸杞：具有滋补肝肾、益气补血的功效。
3、姜片：去腥提味，增加汤的鲜美。
4、当归、黄芪：传统中药材，有助于调理身体、补气养血。
5、桂圆：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖等，能够补充能量，提高热能，并且有很好的补血功效。
6、党参：能增强免疫力，改善血液循环，有助于产后恢复。
7、香菇：含有多种营养成分，如蛋白质、维生素等，有助于增强体力。
除了以上食材和药材，还可以根据个人口味和需求添加一些其他的中草药或者食材。但需要注意的是，如果是第一次食用某些食材或者药材炖乌鸡来催奶的话，最好是确认食用不会引起不良反应后才进食。月子里还是应该以营养均衡的饮食为主，搭配合理的膳食结构，以确保母婴的健康。如有任何疑虑或特殊情况，建议咨询医生或营养师的建议。
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