胃溃疡食疗方法
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赵芯梅 副主任医师 消化内科
南方医科大学南方医院三甲
胃溃疡的食疗方法主要目的是保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，增强胃黏膜的抵抗力，预防复发。以下是一些针对胃溃疡的食疗方法：
1、鸡蛋炖三七：材料包括鸡蛋和三七粉末。鸡蛋打匀后加入三七粉末，用小火炖熟，可加少许蜂蜜调味。三七具有活血化瘀的功效，有助于溃疡愈合。
2、糯米粥：用糯米和新鲜山药煮粥食用。糯米富含B族维生素，山药具有滋补强壮的功效，有助于胃黏膜修复。
3、紫菜花汤：将新鲜紫菜花洗净煮熟，加盐调味后食用。紫菜花富含维生素和矿物质，有助于胃黏膜恢复。
4、酸奶：酸奶中含有丰富的乳酸菌等有益菌群，能维持肠道健康，同时有助于减轻胃溃疡症状。
5、饮食禁忌：避免食用过酸、过辣、过硬、过冷的食物，避免饮用浓茶、咖啡等刺激性饮品。油炸、油腻食物也应避免食用，以免加重胃部负担。
除了食疗以外，胃溃疡患者还应注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累和熬夜。若病情严重或反复发作，建议及时就医治疗。总之，食疗是胃溃疡治疗的重要辅助手段，但并非万能，应结合医生建议进行合理饮食调整。
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